L’Energy ball : l’encas fait maison pour avoir la forme
Que ce soit pour vous donner un coup de boost avant une séance de sport ou dans le but de contrer la petite faim de milieu de matinée, découvrez notre recette d’Energy ball qui vous permettra de garder la forme.

Ingrédients
200 g de dattes dénoyautées et coupées en morceaux
100 g de fruits à coque (amandes, noix, noisettes, noix de cajou etc ...)
1 c.à.s de purée de fruits à coque (idem)
1 c.à.s d’huile de coco
Noix de coco râpée
Recette
- Mixer les 100 g de fruits à coque.
- Ajouter les 200 g de dattes, la cuillère à soupe d’huile de coco et la cuillère à soupe de purée de fruits à coque. Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Former des boules dans le creux de la main et les enrober de noix de coco râpée. Déposer les boules au réfrigérateur pour minimum 1h.
Les ingrédients de base de notre Energy ball préférée sont la datte et l’huile de coco qui lient le tout. Après, à vous de sélectionner parmi les fruits à coques et/ou secs que vous voudrez ajouter. Les combinaisons sont infinies !
Le plus de cette recette ? Elle ne nécessite aucune cuisson !
Conseil : ne mangez pas trop d’Energy balls à la fois. Oui, le goût est addictif, mais comme son nom l’indique, cette « boule d’énergie » est un concentré d’ingrédients très nourrissants qui boostent l’organisme ; Une ou deux devraient suffire !
Etes-vous maintenant prêt à tester cette recette gourmande et pleine de boost pour avoir la forme ?